こども農園2026.03.27

こども農園　金曜クラス　#番外編　春の社日

今日は、新学期前の番外編、単発農園デーです。

冬を越えた野菜たちが、春の訪れを迎えました。

ブロッコリーにはとてもかわいい花が咲きました。種が取れるかな？　

私たち人間は、ブロッコリーの花が咲く前に収穫してたべちゃうのですね。だから美味しく、ありがたく、残さず茎までいただきます！

農園内ではたんぽぽも咲き、わた毛を飛ばして遊ぶこどもも。

今日は、そのたんぽぽを摘んで湯掻いて、おやつ作りの時の材料に🌼

たんぽぽの花、白菜、黒キャベツ、を収穫！

毎年、春になると顔を出す自生しているギシギシも収穫。　ギシギシは食べられる野草としても知られ、ぬめりのある春の若芽を食べる。根は便秘や皮膚炎に薬用されるそうですよ。

今日の日直さんはじゃんけんで決めて、各自、お仕事タイムに入ります。

春の訪れお好み焼き、完成！

自家製味噌のお味噌汁とお好み焼きの材料はほぼ同じ。白菜、黒キャベツ、のらぼうな、ギシギシ、あく抜きしたたんぽぽ、そして菜花です。

のんびりタイムからお仕事タイムまで、地下室を作る作業に熱中するこどもたち。地下室はいつも大人気！

しかし、上手に橋を渡りますね。かなり深さがありますよ！

気がつくと、この場にこどもたちは集まってきます。

きれいな看板のベースができましたよ😊

菜の花の咲く中で、美味しいおやつタイムです。

今日はお好み焼き、お味噌汁、に加えて、ローズマリーのハーブティーも！🌱

そうそう！手前に写っている、白菜から茎が伸びて咲いた菜の花も生で食べられます。テーブルに飾ったり、お好み焼きの端にそえて、さらに春を演出しました。

そして今日のメイン！　春の社日です。もう何度目かのこどもたち。新たな気持ちで畑の神様に豊作を祈ります。

畑の神様に、五穀豊穣をお祈りします。稲穂と、お米から作ったお酒を奉納。

神様はお酒が好きなのかな？なぜお酒をお供えするの？と思ったスタッフですが、
新米で醸した酒を供えることで豊作を感謝・祈願し、神様のご加護を頂くためだそうです。

どうか、沢山美味しい野菜が育ちますように❣️