こども農園2023.02.15

こども農園の記録　#47　小松菜収穫／畑の土のお皿でおやつ／野菜の鉛筆

先週に続き、畑の片付けをしました。

畑の一角に丸１年手付かずで残しておいた雑草の山（ビオトープスペース）も、大きな枯れ草を片付けました。

１１月に蒔いた小松菜の初収穫です！

根っこについた土を落として、一人１株ずつ持ち帰ります。

こちらは約１年前の３月の写真。これは畑を深く掘ったときに見つけた「粘土」です。そんな粘土を集めて、根っこや石を取り除いたり、水につけて粒の大きさを揃えたりして、使えるようにした粘土を使って

１２月にみんなで作った粘土の器。（詳しくは１２月１５日＃４０をご覧ください）

ついに焼き上がり、今回のおやつで初めて利用できました！

そしてこちらは庭田農園さんのビーツで作ったシロップ入り、ビーツ茶です。

今日の後半の活動は、夏野菜の茎を使ってあるものを製作します。

よく乾燥させて、短く切っておいた枝。

これに短くなってしまって使えなくなった鉛筆から

芯だけを取り出して、接着剤をつけて中に差し込みます。

それを小刀で削っていきます。

野菜の枝は、木の枝と比べて柔らかく、削りやすいのですが、それでもなかなか力が要ります。

ナスの鉛筆の完成！

ナス、ピーマン、甘長トウガラシの枝鉛筆。５月に苗を植え、７〜１０月までたくさん収穫をして、おいしくいただいた野菜のことを思い出しながら、最後まで大切に使ってもらえたら嬉しいです！