シニア農園2022.11.26

シニア農園講師／農家さんの畑ご紹介～小金井市貫井東町・鈴木茜さん～

シニア農園で講師をしてくださっている農家さんの畑をご紹介いたします！

小金井市東町　鈴木茜さん

11月9日朝、お話を聞かせて頂きました。

鈴木茜さんは今年４月から新規就農、小金井市と武蔵野市の２拠点の畑を貸借しています。

農業に興味をもち、たずさわりたいと思ったのがきっかけとお話しいただきましたが、その想いもたくさんあります。

（※こちらのURLもぜひ参照ください！こびと農園HP・鈴木茜さんnote）

又、法人で働くよりも、自分自身のやりたい農業の経営像を実現したいと思ったからとお話し下さいました。

畑の面積は小金井市は1000㎡、武蔵野市は2000㎡と合計約3000㎡です。

今の倍の面積は貸借したい！と考えをお持ちです。

育てている作物の中でも、白ナスやカラフル人参に力を入れています。

こちらは、小金井市東町の畑です。

美味しそうな葉物がたくさん！

こちらはカブが2種類。あやめ雪とサラダラティーナです！

左：小松菜、右：赤水菜

カラフルな色合いが綺麗なスイスチャード！

カラシナ！

その他にも、たまねぎ、伝統野菜のらぼうな、紅菜苔(こうさいたい)、オータムポエム等たくさんの作物がありました。

続いて武蔵野市の畑もご紹介します。

じゃがいもはアンデスレットとデジマの2種類。

ペパーミント、レモンバーム、オレンジミント等のハーブ類も。

さつまいも（シルクスイート）も見せてくださいました！

大きなさつまいもの登場・・・大収穫です！

小カブ、スティックブロッコリー、カリフラワーは緑・オレンジ・白・紫と様々な色を育てられています。今からとても楽しみですね！

こちらのまだ小さな芽は、そらまめや絹さやです。

ミニ大根3兄弟！　紫大根（紅しぐれ）・赤大根（紅くるり）・あじたんか

こちらは、オレンジ白菜・ミニ白菜！

キャベツは、柔らかく糖度が高いという「しずはまキャベツ」と、尖がった形もかわいい「みさきキャベツ」と2種類です。

プチヴェール！

サニーレタスは赤（ワンレッド）・緑（グリーンウェーブ）と2種類の色が！

赤色はサラダのポイントにもなりますね。

収穫後のカブとパクチー！スティックブロッコリーです。

赤い屋根が可愛いこちらの東屋では直売も。

掲示板にはたくさんの情報が！

「鈴木茜さん」の名前からとって「茜色」、赤色をテーマカラーにしているそうです。とても素敵ですね。

最後に武蔵野市の緑町一番街商店街にある直売所にもお伺いしました。

ここでは週に一度、お野菜販売を行っています。

鈴木茜さんに

今後の目標、向かっていきたい方向を伺うと大きく２つお話ししてくださいました。

一つ目が「農業の楽しさ・魅力を発信できる農園にしたい」と。

野菜を作るだけでなく、人にきてもらう、人に価値を提供することをしたいと考えがあります。そのためにもご自身の畑でも農作業体験を月二回程行っています。

種まきや収穫体験は年齢も問わず楽しめること。この半年間を通して、実際に畑に来る時と帰りの様子（帰りは笑顔に！）は大きく変化している様子を見て、農業には心にゆとりを持たせる効果もあると感じられています。

もう一つが「農福連携」です。

わくわく農園や作業場にも社会福祉法人の方を通して障がい者の方と一緒に作業をおこなっている茜さん。

初めはできなかったことができるようになる等大きな変化を感じ、実際に「農業がもたらす力」を感じているといいます。経験も活かして、この力をより多くの人に知ってもらうべく、仕組み作りもしていきたいと考えています。

先日、農林水産省認定「農福連携技術者支援者」として認定もされた茜さん、ぜひ活動を応援していきたいですね！

最後に、わくわく農園での感想を伺うと

「作業を一緒にすることで頭の整理にもなり、利用者さんからの質問を通して勉強になることも多く、自分自身にとってもプラスになっています。」「利用者さんが収穫等を通して笑顔になっているのをみるととても嬉しく思っています。」とお話しくださいました。

そして「わからないことがあればなんでも聞いてほしい！」とお話し頂きました。茜先生へどんどん質問して、疑問を解決していきたいですね！

鈴木茜さんのお野菜は、武蔵野市畑での直売所、緑町一番街商店街で購入することができます。

又わくわく都民農園小金井販売棟Plumでも販売しておりますのでぜひチェックしてみてください。

シニア農園講師の農家さんご紹介リンクはこちらから🌟

萩原英幸さん

鴨下和俊さん

村越裕昭さん

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シニア農園講師／農家さんの畑ご紹介～小金井市貫井東町・鈴木茜さん～

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