こども農園2024.11.09

こども農園の記録　#30　お米を使ったスペシャルおやつづくり！

今日は、スペシャルおやつDAY！
何がスペシャルかといえば、今年みんなで育てた新米を初めて使ったおやつづくりだから！！

かまどにお米を浸水完了。

薪切り、薪割りから始まるのがこども農園のおやつづくりです！

米とぎチーム、買い物チーム（金曜日のみ）、薪割りチーム、収穫チームに別れて、それぞれの仕事に取りかかりました。

「強火にする」ということは、ダイヤルを回したりボタンを押すことではなく、
薪を切って割って焚（く）べるということ。

そして、空気を送るということ。
本来、おやつ（食べられるもの）をまかなうということは、全力で挑まないと得られないことなんだと実感しますね。

チャーハンやカレーの具材も、畑から調達します。
種まきをしたことから考えたら、チャーハンやカレーを食べるまでにかかる時間は、数ヶ月！
そもそも今回のメインのお米の田植えをしたのは５月でしたね！
普段はなかなか実感がわかないけど、たとえ買い物して手に入れたお米でも野菜でも、本当は同じことなんですね。

そしてお米が炊けるまで、みんなで交代で薪を割り、空気を送ります。

その間に別のチームは野菜を切ります。

水曜日のチャーハンは、卵もスペシャルで５つも使いました！

ロージーの５日分の卵です。ありがとう、ロージー！

そしてお米が炊けました！

つやつやしていてなんて美味しそうな炊き立てのお米！

水曜チームはチャーハンづくり！

野菜と卵たっぷりチャーハン！
夏の野菜販売の売り上げでベーコンだけ購入しました。

金曜日チームは、カレーライスです。
完成した頃にはすっかり日が暮れてしまい、カレーの姿を記録することもできませんでしたが、
野菜たっぷりの美味しいカレーになりました！！
みんなのリクエストで、クミンシードと福神漬け、煮大豆、ハチミツ、そしてカレールーは購入しました。

苦労してようやくありついたおやつ。今までに聞いたことのない大きな「いただきます！！」の声が響きました。
温かくて美味しいカレー！みんなおかわりをして、あっという間に平らげました！！
作るのは３時間。食べるのは１０分！
でも時間をかけてみんなで作ったから美味しい！

それぞれ食べながら、残りのおやつ貯金の確認と、さっそく次のおやつの作戦会議をしました。
次は「焼きおにぎり〜！」「米粉をつくる〜？」
ひとまず、次回は話し合いの続きをします。