こども農園2024.09.13

こども農園の記録　#22　土の健康観察

この日は、こども農園で採れた野菜以外にもいただきものの野菜も加わり、さらに今日からはニワトリの卵も使っておやつづくりも気合が入ります！

今が旬のゴーヤのチャンプルー！

いただきまーす！

後半は、土の健康観察をしました。
土の健康ってなんだ？

こども農園では、すべての命を大切に野草やそこに集まる虫たちも歓迎しながら野菜を育てています。
すぐ後方のシニア農園の畑とはまったく風景が違いますが、夏野菜が終わったあとの畑を片付けてリセットし、新たな堆肥や肥料を入れ直すというやり方ではなく、
今育っている植物をその都度野菜の生育に悪い影響を与える場合には刈り取り、刈り取った草はそのままその場所や周辺に草マルチしています。
刈られた草は少しずつ虫が食べてうんちをしてくれて、さらにそれをキンちゃん（微生物）が分解してくれて、キンちゃんのうんちは無機物＝野菜のごはん（栄養）になるので、他から堆肥や肥料を持ち込むことは極力していません。