こども農園2023.03.29

こども農園の記録　#4　

前年度からそのまま残しておいた冬野菜。収穫してしまったら見ることができなかった野菜の花が咲き始めました。

ブロッコリーは「蕾」を食べる野菜ですが、このままにしておいたら、どんな花が咲くのでしょうか？

こちらは江戸東京野菜「金町コカブ」です。花が咲いたら、種を採る予定です。

後半は、それぞれが担当になった野菜について、様々な本を参考にしながら、野菜の故郷や野菜の特徴、育て方について調べて「野菜図鑑」づくりを始めました。

一人一つの担当野菜が前回決まりました。
担当の野菜については誰よりも詳しくなってもらい、これから自分なりに工夫しながら育っていくことになります。

この「こどもの農園野菜図鑑」をもとに、これからの栽培計画をつくっていきます。