こども農園2022.12.07

こども農園の記録　#39　冬の畑の営み

江戸東京野菜の「品川カブ」「金町小カブ」がだんだん大きくなってきています。

種まきの時、一つの穴に５〜１０粒蒔いておいたので、いくつも芽を出します。何回かに分けて間引きをしていきます。

間引きカブの大収穫。これも大切に持ち帰っていただきます。

むしろ、その場で洗っておやつに食べるのが一番おいしいのです！

ケールとブロッコリーの収穫。

そして、夏野菜の片付けをしました。

後半はおやつの時間ですが、今日は、こども農園で掘ったサツマイモで作った「いもけんぴ」です。
そして、このサツマイモを収穫した蔓を使って・・・

クリスマスリースづくりをしました。

２週間前に作ったリースの芯はすっかり固まり、そこに針葉樹の葉や木の実などを飾り付けていきます。

飾り付けに使っている綿も、こども農園で収穫し、みんなで綿繰りをしたものです。

素敵なリースができました！