こども農園2026.02.18

こども農園　水曜日の記録　#41　醤油せんべい

井戸？温泉？

今日は穴掘りからのスタートです！色々な道具を使って、どんどん掘り進めています！「井戸を掘る～」「温泉がでるかな？」夢は壮大ですね！

春が来てるかな！まだ冬眠中だった？

葉は鳥に…！

育っている野菜はところどころ鳥たちに食べられていました。のらぼう菜やカリフラワーの葉は鳥が好きな様ですが、ケールや水菜、カリフアワーの白い部分（つぼみ）は私たちの為に残してくれたかな？鳥の好みがわかりますね！

土壁作りの続き…。

前回トライしていた土壁が納得出来なかったのか、もっと理想を追い求めて再度チャレンジです。今回は泥に藁を細かく刻んで、漆喰（しっくい）も入れ、日本の伝統的な左官仕上げの壁に挑戦！

麦ふみ！

コンポスト管理！担当者はいつも積極的に頑張ってくれています。ありがとう！

米せんべい作り！　

今日のおやつはお米を使って「せんべい」を作ります。ご飯を炊いて軽くつぶしながら平らに形を作っていいきます。「味は何にする？」「醤油！｝作業を進めながら考えています。

フライパンでお醤油をつけながら香ばしく焼いていますが、焼き加減にもこだわりがあり、「まだ焼けてないよ！」焼きが甘いと、もう一回ひっくり返してお醤油をぬります。あたりにはお醤油の香ばしい香りが漂っていて、早く食べたくなってきます。

「醤油せんべい」とブ「ロッコのスープ」

ブロッコリーは味噌汁に合わないとの意見が上がり、スープにする事にしました。醤油せんべいは香ばしく色も美味しそうですね！

今年度も残すところ２回、次回も元気に会えるのを楽しみにしていますね！