こども農園2025.09.19

こども農園　金曜日の記録　#20 野草と江戸東京野菜

さあ、始まりました、本日の金曜クラス！

最近一番に来るこどもが　おくらとゴーヤを早速収穫していきます。

そして、二番目に到着したこどもと共に　🐓ロージーのエサ探し。

今日もアイドルの鶏ロージーの押し活中です！

こちらは今日のこども農園の収穫野菜たち。

しっかりと大きなおくらや、巳年らしく蛇のように丸まったおくらもありました。

おくらは塩を振って　板ずりし、お味噌汁の具材へ。

市販のものより大きいおくらは、板ずりするのも大変でした。美味しくなあれ！

今は収穫野菜も少ないのですが、こども農園内の野草で食べられる物を探し出しました。

左はすべりひゆ、右はそばの葉、その他にツユクサもあり、お味噌汁に入れました。

畑には　なにかしら食べられるものがあるのですね♪

だいぶ包丁を使う事も慣れてきたこども。

そして、みんな大好き！ポテトフライを作りました。🥔

率先して、ポテトフライを分けて行くこどもたち。

塩を振って味見しながら、、なんて事は内緒です（笑）

今日のお仕事タイム、木工班は、みんなが使う軍手を挟むクリップを止めていく作業をしました。

のんびり過ごす予定が、色々やりたい事もあり、どうにかおやつタイムにこぎつけました。

そして、農園を見学に来た大学生のお兄さんお姉さんたちも一緒に　おやつタイム！

少し多めにポテトフライを作りましたが、おかわり分もすぐに無くなりました（笑）

後半ののんびりタイムは、大学生のお兄さんお姉さんたちと、ロージーのエサ探しや、秘密の地下室探検などをして過ごしました。

1週間経つと、ツルが伸びてきて嬉しいですね♪

さて、スタッフ手作りの可愛らしいカゴの中にあるのは

江戸東京野菜の寺島ナス🍆と、小金井マクワ。

ナスはお味噌汁の具に使いました。入っていた人は

あたり🎯！

そして、小さなマクワウリを割ると中から種を発見！

今年の金曜クラスのマクワウリは残念ながらうまく育たなかったのですが

次回はこの種から芽がでてふくらんで、花が咲いて

立派なマクワウリができますように❣️

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