こども農園2025.03.28

こども農園　金曜日の記録　＃３　ルッコラ豊作！

３月28日金曜日　今日は天気予報では雨だったのに、良い天気！

畑の野菜たちも　すくすく成長してます。

モンシロチョウも飛び、それを捕まえるこどもたち。　今日も春を感じます。

小松菜にも花がつきました。　

ブロッコリーって、こういう花が咲くのですね。

花が咲く前に　いつもおいしくいただくのですが　お花もキレイ！

いつも率先して　料理をしてくれるこどもたち。今日も3品です。

①今日は小松菜を使って　チヂミ風に仕上げます。これが大好評！

②ブロッコリーの茎の部分は　ゆでてサラダに。マヨネーズをつけて。

③農園の中にある自生した草,スギナで　お茶作り。

お仕事タイムに、料理で出た野菜くずを細かく刻んだものと

ロージーの卵を細かく砕き、虫のホテル、コンポストの中に入れる係のこどもは

到着早々、リュックも置かずに作業に熱中してました。

シェフチームは　そのまま配膳係へ。

今日は　ジャガイモの種付けと、看板作りもしましたよ。楽しみですね。

そして今日も、ロージーの為にエサを探すチームは必至で虫を探します。

みんなそろって　「いただきます！」みんなで食べるとおいしいね♪

今までは苦手だった野菜を　おうちでもだんだん食べられるようになったこどももいるようで

嬉しい報告を保護者の方からいただきました！

すっかり暖かくなった気候のおかげか、ルッコラがモリモリ育ちました。

料理に使おうかと思いましたが、担当の子供と話し合い、各家庭へお持ち帰りにすることに。

それぞれのご家庭で、夕食を囲んだときに、こどもたちから

野菜を収穫して料理した話や、ロージーの話が話題になったら嬉しいです。

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