こども農園2024.05.03

こども農園の記録　#7　コレ何の種？／野草のおやつ／種まきと苗植え

水曜日は今週も雨。

雨の日は畑には入らず、ビニールハウスの中で思い切って粘土で遊んだり、絵を描いたりしてのんびり過ごします！

今度、畑に連れてくることになっているニワトリさんがいることを紹介し、連れてくるなら逃げないように柵を作ってあげなくては！ということで・・・

ニワトリさんの遊び場づくりにも取り掛かりました。

本当は種まきをする予定だった５月１日。雨の日は種まきはできませんので、せっかくだから種を使ったゲームをしました！
６種類の種が何の種だか考えてもらい、チーム対抗で当ててもらうゲームです。

ちょっと難しかったようで、どのチームも２問しか当てられませんでした。
でもどうしてこんなに小さな種から、あんなに大きな野菜の苗が育ちおいしい野菜ができるのか・・・不思議ですね〜

金曜チームは天気に恵まれ恒例の土遊び。ダムづくりが左官仕事のようになって、だんだん土の扱いが上手になっています。

色が落ちてしまったベンチの色の塗り替えをしてくれる子もいます。

そしてシェフたちが、今週も畑の野草を使った創作料理に取り掛かります。

大根の実（普段は根っこを食べるために抜いてしまうので、なかなか実を見る機会はないですね）を茹でています。

こちらはスギナを使ったお茶づくり。

本日の創作おやつの出来上がり！　セージの葉と花も添えて素敵なおやつになりました。

みんなに人気だったのは茹でた大根の実。時々辛いのに当たることがあるのですが、茹でることでむしろ甘味が引き立ちます。

そして後半はいよいよ種まきです！

最初に草刈りをし、種まきをする場所は根を断ち切って取り出してほぐします。

そこに種を降ろしていきます。

土を軽くかぶせて、がんばってねと土を優しくおさえます。

苗植えも同じように植える場所の草を刈り、根を切りながら植え穴を掘り、そこに苗を植えます。

植えたら苗の周りに土を入れて手で抑え、水をかけてあげることで苗と土がしっかり活着するようにしてあげます。

野草も大切にするこども農園の畑なので、野菜がどこにあるのかわかるように、印をつけておきました。

これで金曜日チームの種まき・苗植えは半分が終わりましたが、残り半分は次回のお仕事になります！
そして水曜日が晴れることに願います。