こども農園2026.06.19

こども農園　金曜日の記録　＃11　ナス初収穫！と巨大野菜

梅雨の晴れ間のむし暑い午後です。本日は、スタッフの庭に生えているペパーミントをお水に浮かべました。

「歯みがき粉の味がする！」

歯みがき粉のミント味は、ハーブのペパーミントから来ていることを知り、興味津々のこどもたちです。

作業用テーブルの上には、巨大なズッキーニときゅうりです。

セミナー農園の方から、食べきれない量が収穫できたのでと、おすそ分けを頂きました。

「今日は野草パスタの日だから、パスタにズッキーニも入れよう！きゅうりはサラダで食べよう！」

食べる分のお野菜を選り分けます。

まだまだ株の小さなナスに、小さな実ができました。

大きな株に育てるためには、今はまだ実を大きく育てる時期ではないため、摘み取ることにしました。

どんな理由であっても、ナス初収穫です！

ポップコーンも発芽がうまくいかず、苗を植え付けることにしました。

一株だけ生き残っている小さな芽を大事に守りながら、草刈りをして植え付けていきます。

里芋の葉っぱも育っています。

野菜の株が育ってくると、こどもたちも成長がどんどんと楽しみになって、自分から大事に手入れするようになります。

「この葉っぱがもっと大きくなったら、雨の日の傘にできるかなあ？」

「ねえ、見て見て！」

こどもたちに手を引っ張られて見たのは、花弁が散ったばかりのスイカの雌花です。

受粉に成功していたら、スイカの実が育つはずです。

ズッキーニは、パスタに一本、もう一本は、ガーリック塩で焼くことにしました。

切るのも焼くのも大仕事です。

テーブルでは、こどもだちが木札を塗っています。

次回には完成品が見られるかな？

ズッキーニのパスタと、焼きズッキーニ、きゅうりの塩もみの山盛りおやつができました。

畑の中で、こどもたちを見守って下さるたくさんの方々の優しさでできたおやつを、ありがたく美味しく頂きました。

早く、自分たちのお野菜も食べられるといいな！

（こども農園　田中）