こども農園2026.06.10

こども農園　水曜日の記録　＃10　大麦で自家製麦茶

畑の様子はどうかな！。

「大きくなってる！」「花が咲いてる！」「あまり変わってない～」担当野菜の様子を見て、草が伸びていると草刈りをしたり、水をあげたりと観察しながらお世話をしています。

左）トウモロコシどんどん成長中です。右）滝野川ごぼうの芽

生き物たちも元気です！

虫探し隊！

畑にいるバッタ探しをしています。虫探しなのにお鍋をもっています。

それは虫かごが無いので、古くなったお鍋を合わせて虫かごの代わりにしたからです。

ウスベニアオイの花摘み！

花摘みのお仕事の時に、捕まえたバッタが逃げない様にと見張りもしています。

大麦で麦茶作り！

大麦が黄金色になって、穂首がかなり垂れ下がってきたので、麦茶を作ることにしました。

麦のひげとり！

ひげをとって殻を一粒ずつ手でむいています。少しチクチクしますが、殻は思ったよりも簡単に手てむくことが出来ました。地道な作業ですがみんな飽きることなく作業してくれています。

自家製麦茶！

フライパンで炒って、やかんで煮出しました。色は無色透明に近く一般的に知っている麦茶の色ではありませんでしたが、味は香ばしさがしっかりと出ていて最高の自家製麦茶になりました。

出来上がりの写真を撮り忘れてのが残念です。次回ご報告出来るのをご期待ください。

おやつ！

今日は「ケールのスープ」と「草団子」「麦茶」になりました。麦茶の味についてはみんな美味しいと喜んでいました。

ごぼうの花がもう少しで咲きそうです。どんな花が咲くのか楽しみです。

（こども農園　いとう）