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おいしく安全なものを食べるために

農工大・多摩小金井ベンチャーポート

開催期間2016年02月23日(火)
開催場所農工大・多摩小金井ベンチャーポート1F会議室
場所〒184-0012 小金井市中町2-24-16
料金受講料:無料
名刺交換会・交流会:参加費 1,000円
ホームページhttp://www.smrj.go.jp/incubation/tama-koganei/054272.html
主催者独立行政法人中小企業基盤整備機構 関東本部
問合せ先担当者 : IM室 大野・古橋
TEL : 042-382-3855 / FAX : 042-382-1566
E-mail : ntkvp-info@smrj.go.jp
内容TPP時代を間近に控えるなか、私たちの食卓には、地元の食品のほか、いろいろな国からの輸入食材、食品が並んでいます。
家族で中華料理やイタリア料理、タイ料理も楽しみます。
ヨーロッパのスイーツも素敵です。
私たちは世界の食品を楽しんでいます。
でも、食品を知ろうと「食品表示」を見ると、食の安全について気になる下記の4点を中心に解説をして頂きます。

1)「食品表示」から何が読み取れるのか?
2)「賞味期限」を過ぎると食べられないのか?
3)食品添加物って、どんなもの?食べない方が良いの?
4)国産食品は、外国製品より本当に安全なの?

講師の先生には、わかりやすくお話し頂きますので、食に関心のある方は、是非ご参加ください。

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